אפר, עשן וקלקסון-  Ashes, Smoke and Claxton
מה ההבדל בין ויסקי מעושן וכבולי?
מדוע יש הבדלים גדולים כל כך בין ויסקי מעושן אחד למשנהו?
מה מאפיין את העשן והכבול של אזורי ויסקי שונים?
למה בחלק מהויסקי המבוגרים העשן נעלם ובחלק לא? 
כמה PPM עשן יש בויסקי של כל מזקקה ולמה לא תמיד יותר PPM נותן יותר עשן בבקבוק?

על כל השאלות האלו ועל רבות אחרות אני לא אענה בערב טעימות הקרוב, אבל,
כן נטעם ויסקי מעושנים מהלואולנדס, מספייסייד, מקמפבלטון וכמובן מאיילה ונוכל פשוט ליהנות מהעשן והכבול השונים שיש בכל אחד מהם.
(ואם תתעקשו אני גם אענה על חלק מהשאלות)
 
אז זה מה שמצפה לנו (לא בהכרח בסדר הזה):
בואומור בן 30- 43.5%- מסדרת דלסוינטון אסטייט של קלקסטון (מנה של 15 מ"ל)
ספרינגבנק בן 24- 44.6%
רינס (ברוכלאדי מעושן) בן 12-  53.7%
נוקדו בן 18- 53.8%
הולירוד בן 3- 57%
קאול אילה בן 8- 55.6%
עד כאן הליינאפ הרשמי- אבל אתם כבר יודעים שאני לא אדם של רשמיות ומה המשמעויות של זה...
 
מפגש ראשון ביום רביעי 22/10, בשעה 20:30 בביתי בכוכב יאיר
מפגש שני ביום חמישי 23/10, בשעה 20:30 בביתי בכוכב יאיר
 
בכל ערב יש 15 מקומות בלבד (+ אחד לעבדכם הנאמן)
כמיטב המסורת- כיבוד עשיר וכשר שיכלול מגוון בשרים קרים ונקניקי גורמה ממעדניית בוטיק, ירקות טריים, אגוזים, לחמים ומגוון ממרחים (טבעונים וצמחונים- נא להתריע מראש ונדאג לכם)
 
למי שלא מכיר- זו לא הרצאה ולא ערב לימודי אלא ערב טעימות של כייף- שותים, נהנים ועל הדרך מקשקשים על הויסקי ועל כל נושא שבעולם (חוץ מפוליטיקה)

הטעימות מוכנות מראש בבקבוקונים של 20 מ"ל (הבאומור 15 מ"ל)- כך שניתן לשתות חלק בערב ולקחת את השאר הביתה